Кухни Кавказа: Гастрономическое путешествие 3 дня 2 ночи

Экскурсионный тур

«Кухни Кавказа: Гастрономическое путешествие»

(3 дня/2 ночи)

Маршрут

Пятигорск – Клуб «Шато» - Ингушетия - Казачье подворье (станица Боргустанская) – Железноводск -  Пятигорск 

Это колоритный 3-х дневный тур с яркими впечатлениями о самобытной культуре, красоте природы, курортном знакомстве, таинстве обрядов и легенд, а еще вкусной Кавказской едой и Казачьим застольем! В отличии от классических экскурсионных туров, которых сейчас много, мы включили в тур разнообразные яркие и запоминающиеся мероприятия, такие как дегустация кавказских вин, изготовление национального ингушского блюда и,  конечно, знакомство с традиционным казачеством!

Место и время сбора группы

Встреча с представителем туроператора в первый экскурсионный день происходит в  холле гостиницы проживания согласно следующему расписанию:

• Гостиница «Южная» - 13.40
• Отель «Машук» - 13.50
• Отель «Интурист» - 13.55

 Сразу после организационной встречи начинается экскурсионная программа, поэтому необходимо быть готовыми к ее посещению. Просьба приходить на встречу точно в назначенное время.

Рекомендуется пообедать в первый день тура, перед отправлением на экскурсию по Пятигорску.

• Во время путешествия необходимо иметь наличные деньги на дополнительные расходы. Банковские карты для оплаты принимаются не везде
• Последний день тура завершается в городе-курорте Пятигорске ориентировочно в 18.00. Просьба приобретать обратные билеты с учетом этого факта. От г. Пятигорска до аэропорта Минеральные воды добираться от 30 до 50 минут.
• Посещая республики Северного Кавказа, не забывайте о внешнем виде. Не рекомендуется в теплый период оголение рук, короткие юбки, для мужчин – шорты.

ПРОГРАММА ТУРА 

1 день

Приезд в г. Пятигорск. Самостоятельно авиа или ж/д

Размещение в отеле (заселение с 14:00), вещи можно оставить в камере хранения в отеле. Рекомендуем пообедать заранее, так как в ходе экскурсии такой возможности не будет.

Встреча в холле отеля с гидом.

Экскурсия по городу-курорту Пятигорску.

Приглашаем в Пятигорск. За время первоначального знакомства со столицей Кавказа мы успеем многое увидеть и еще больше услышать об этой удивительной земле, которая на протяжении сотен лет дарит людям здоровье и долголетие. Так как история города неразрывно связана с именем Великого русского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, то и путешествовать будем и по местам, где когда-то прогуливался гений. Провал - удивительная провалина в горе, в которую заглядывал весь учёный мир, прибывающий на Кавказ для изучения данной местности. Прогуливаясь по аллеям старого парка с именем «Новый», познакомимся с символом этих мест - Орлом, соседствующим с Китайской беседкой и старым дряхлеющим гротом, гордящимся своим знакомством с богиней охоты -Дианой и М. Ю. Лермонтовым. Парк "Цветник" приветливо раскроет свои объятия в любое время года, а задорно и весело угостит минеральной водой в питьевой галерее. В процессе экскурсии путь пройдёт на западный склон горы Машук к печальному месту. К месту дуэли Поэта.

Переезд в клуб «Шато-КМВ»

Мастер-класс по дегустации Кавказских вин и коньяка.

Нас ждет участие в обучающем мастер-классе по дегустации винодельческой продукции ведущих ставропольских производителей. История становления виноградарства и виноделия нашего региона, а на дне янтарного бокала увидите отражение судеб тех, кто посвятил этому искусству свою жизнь. Мастер-класс раскроет секреты профессии сомелье: Вы научитесь выявлять аромат и вкус вина по десяткам параметров с помощью всех органов чувств. По окончании встречи каждый участник получит сертификат, подтверждающий право называться профессиональным ценителем вин.

Ужин - Кавказское застолье (входит в стоимость программы).

Возвращение в Пятигорск. Свободное время.

Доп. расходы

• обед

2 день

Завтрак ланч-бокс (кроме отель «Южная»)

Выезд на экскурсию в республику Ингушетию.

Ингушетия-страна необычайных по красоте горных пейзажей, чистейших источников в сочетании с неповторимым архитектурным наследием. Первым местом в нашем знакомстве с Ингушетией будет Джейрахское ущелье. Джейрахское ущелье (изумруд Ингушетии) - это настоящее райское место, над которым испокон веков трудилась матушка-природа и человек. Это совершенно другой мир, с его загадками и многовековой историей. В ущелье находится 92 памятника, в их числе ингушские башни. Некоторые сооружения датируются 2 веком до н.э. Вблизи ущелья расположился новый всесезонный горнолыжный курорт Армхи Республики Ингушетии. Общая протяженность трассы - более 3000м, перепад высот - более 300 м. В любое время года курорт предлагает своим гостям: СПА-процедуры, отдых в крытом бассейне, прогулки по сосновому бору и организацию пикника на природе. На территории курорта есть канатная дорога, по которой мы и поднимемся к обзорной площадке, с которой открывается изумительный вид на Джейраховское ущелье.

Посещение курорта «Армхи».

Подъем на канатной дороге.

Мастер-класс по изготовлению национального блюда Ингушетии «Чапильгаш»

Кулинарные пристрастия тут сохранились со времен предков, живших на этой земле сотни лет назад. Кухня горцев – одна из самых вкусных, простых и древних в мире.

Обед (входит в стоимость программы).

Христианский храм Тхаба - Ерды возведен на месте древнего языческого капища предположительно в VIII — IX веке, данное предположение дает основание считать его одним из самых древнейших храмов России. В нем переплетаются символы христианства и элементы местной языческой религией того времени. Храм является достаточно интересным архитектурным сооружением, главной его гордостью считаются резьба, лепнина и другие удивительные украшения. Храм украшает композиция с фигурами Христа, некоторых персонажей из библии и виноградных лоз.

И, наконец, мы посетим одно из чудес России – Вовнушки, яркий и экзотический башенный комплекс среди оборонительных строений древней Ингушетии.

Возвращение в Пятигорск. Свободное время.

Доп. расходы

• экологический сбор в Ингушетии - 200 руб./чел
• входные билеты на  башенный комплекс Вовнушки – 350 руб.
• ужин

3 день

Завтрак в кафе отеля (кроме отеля «Южная»).

Освобождение номеров.

Переезд в станицу Боргустанскую.

Посещение «Казачьего подворья» - старинной казачьей усадьбы, знакомство с бытом, культурой, обрядами и кухней Терских казаков. И как же без «Свадьбы казака» – старинного казачьего обряда с участием «Жениха» и «Невесты», сватов и свашек, веселыми казачьими песнями и участием гостей в обряде «Свадьба». В старинной казачьей усадьбе у русской печи Вас встретит хозяйка, которая расскажет о казачьем житье, покажет бытовые принадлежности, предложит разжечь светец, погладить белье рубелем, примерить коромысла и пронести воду не разлив ее, посидеть за самоваром, попробовать «вареники» и, конечно же, послушать старинные казачьи песни. Гости увидят интереснейшие объекты казачьего комплекса: казачью хату, сторожевую вышку, редут, гончарную мастерскую, хозяйственные постройки и летнюю кухня с русской печью, предметы быта и орудия труда казачьего обихода.

Широкое застолье с традиционными национальными блюдами, приготовленными по сохранившимся рецептам (входит в стоимость программы) . 

Экскурсия в Железноводск.

Нам предстоит приятное знакомство с маленьким, северным, но очень уютным городком региона - Железноводском. Интересен город со всех сторон. Гордится он маленьким парком, плавно переходящим в лес, грустной историей Дачи Эмира, гордо несущей свой купол Пушкинской галереей и старающихся растянутся в улыбке своеобразных Бюветов на крошечных площадках, ну и конечно своей нигде не повторяющейся водой Славяновская и Смирновская. Находясь на верхней площадке Каскадной лестницы, трудно удержаться от возгласа: «Это же Петергоф!» За последние два года Железноводск превратился из небольшого провинциального городка в курорт европейского уровня. Вы увидите уже знаменитую FE-площадь, прогуляетесь по берегу "30-ки" (озеро, которое ежегодно притягивает сотни отдыхающих) и спуститесь по самой длинной в России каскадной лестнице. А еще Железноводск очень "умный город". Почему? Об этом узнаете  на нашей экскурсии)

Возвращение в Пятигорск. Отъезд.

Что взять с собой в путешествие

• документы, необходимые в поездку (оригинал паспорта и свидетельства о рождении для детей до 14 лет, медицинский полис ОМС).
• удобную одежду по сезону + теплую одежду для посещения Ингушетии.
• удобную спортивную обувь
• плащ-дождевик или зонтик
• солнцезащитные очки и крем
• купальники и наряды для фотосессий
• личную аптечку и средство от укусов насекомых (при необходимости)
• деньги на личные цели

Стоимость тура на 1 человека, рублей

дополнительных суток в отелях может меняться в зависимости от дат заезда, необходимо уточнение у куратора тура на момент бронирования

Что входит в стоимость тура:

• проживание
• 2 завтрака (кроме отеля «Южная», завтрак возможно приобрести самостоятельно в кафе в 2-х минутах ходьбы от отеля)
• 1 обед
• 1 ужин – Кавказское застолье
• 1 обед – Казачье застолье
• экскурсионное и транспортное обслуживание
• участие в мастер-классе по дегустации Кавказских вин и коньяка
• входные билеты в Казачье подворье и участие в интерактивной программе
• участие в мастер-классе по изготовлению ингушского блюда «Чапильгаш»

Дополнительно оплачивается

• входные билеты (указаны в днях программы тура)
• обеды и ужины (не входящие в стоимость тура по программе)
• курортный сбор – 100 руб./взр./день (оплачивается в отеле при заселении).
• трансфер А/П Минеральные Воды – г. Пятигорск – 1600 руб.

Как оплачивать курортный сбор?

В соответствии с ФЗ «О курортном сборе», гости должны самостоятельно оплатить курортный сбор по прибытию в средство размещения (отель) наличными или банковской картой. Сумма курортного сбора не может быть включена в стоимость проживания, а также других услуг.

Офисы компании:

• г.Москва +7 (495) 617-07-17
• г.Нижний Новгород, Нижне-Волжская набережная,д. 6/1 офис 202 (2 этаж). +7(831)211-40-40, + 7(831) 435-19-66, +79101495932, +79637548002
• г.Владимир, ул. Большая Московская,д. 5 ТЦ "Галерея" 2 этаж, 77-80-80, +79107743408
• г.Дзержинск, ул.Петрищева, д. 4 "а" +7 (8313) 202-202, 342-343